CHICKEN CHOPPED BURGER WITH MUSHROOM SAUCE

Bahan bahan

Roti burger

Timun, salad, tomato

Mayonis

Chicken chopped

3 ketul ayam bhg thigh – optional

2 biji telur

1 cawan tepung gandum

3 cawan serbuk roti

Minyak untuk menggoreng

Garam, ajinomoto, black pepper

Sos cendawan

2 peket Sup cendawan instant

4 sudu besar sos black pepper/ 4 sb sos tiram + 1 sb lada hitam

400ml air

Garam, 

Cara cara memasak ayam

1.    Basuh dan buang tulang ayam dan leperkan menjadi kepingan ayam

2.    Lumurkan ayam dengan garam, ajinomoto dan lada hitam kisar

3.    Salut ayam kedalam tepung gandum satu persatu

4.    Celupkan ayam ke dalam telur satu persatu

5.    Masukkan ayam ke dalam serbuk roti satu persatu

6.    Goreng sehingga masak dan ketepikan

Cara cara membuat sos cendawan

1.    Rebus air sehingga mendidih dan masukkan sup cendawan instant dan gaul

2.    Masukkan sos tiram dan lada hitam kisar

3.    Gaul sehingga sos menjadi pekat

4.    Boleh tambah sedikit kicap untuk mendapatkan warna yang sedikit gelap

5.    Selepas mendidih matikan api

Cara melapis burger

1.    Belah roti, sapukan sedikit marjerin dan layur di atas api

2.    Letakkan roti di atas pinggan, letak salad, timun, bawang dan tomato

3.    Boleh letakkan sedikit coleslaw – optional (resepi di sini)

4.    Letakkan sekeping cheesedale -  optional

5.    Letakkan ayam di bahagian atas

6.    Tuangkan sos cendawan

7.    Paipkan sedikit mayonis dan tutup roti

8.    Hidangkan