Bahan bahan
½ kg
paru lembu
½ biji
bawang besar
2 sk
biji ketumbar
1
batang serai
5
batang lada kering
3 sb
sos cili
1 cwn
air
Minyak
untuk menumis
Garam,
aji, gula
Cara cara
1.
Blender bawang, ketumbar, serai
dan lada kering
2.
Tumis dalam minyak panas hingga
garing
3.
Masukkan paru dan air, supaya
paru lembut, biarkan kering
4.
Setelah kering, masukkan sos dan
bahan perasa
5.
Masukkan sedikit bawang hiris dan
kacau rata
6. Sedia
untuk dihidangkan
No comments:
Post a Comment