BERGEDIL DAGING

Bahan bahan

10 biji kentang

Daging

Daun sup

Gula, garam, ajinomoto

1 biji telur

Minyak untuk menggoreng

Cara cara

1.  Kopek kentang dan belah kentang menjadi ketulan kecil

2.  Goreng hingga lembut dan masukkan dalam bekas

3.  Masukkan perasa, daging dan daun sup ketika kentang masih panas

4.  Lenyekkan kentang menggunakan anak lesung dan pastikan semuanya bergaul sebati

5.  Bulat-bulatkan bergedil menjadi bulatan kecil

6.  Pukul rata telur dan panaskan minyak

7.  Celupkan bergedil dalam telur dan masukkan ke dalam minyak

8.  Goreng bergedil dalam minyak yang sedikit

9.  Angkat bergedil setelah garing