Bahan-bahan
4 ketul ayam thigh (optional) - dibuang tulang, kulit jangan buang
2 biji bawang putih
1/2 inci halia
1 sb gula
2 sb madu
Garam
1sb sos plum
1sb kicap
Cara-cara
1.
Buang tulang ayam dan basuh hingga bersih
2.
Masukkan semua bahan dan perap
sekurang-kurangnya 1/2 jam
3.
Panaskan non-stick pan. (Kalau bukan
non-stick pan tak jadi)
4.
Masak bahagian kulit ayam dibawah dulu
untuk dapatkan ayam yang cantik
5.
Balik-balikkan ayam sehingga masak
6.
Sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment