GRILLED SALMON WITH LEMON SAUCE

Bahan bahan

5 hiris ikan salmon

Lada hitam

Garam

Brokoli

Bunga kobis

Lobak merah

Kacang pea

3sb butter

½ biji bawang besar

½ biji perahan  lemon

200ml susu segar

1 sb tepung gandum

Cara cara

1.       Lumurkan ikan bersama garam dan lada hitam

2.      Grilled atas pemanggang sehingga masak dan ketepikan

3.     Celurkan semua sayuran ke dalam air mendidih selama 5 minit dan toskan dan masukkan ke dalam air bercampur air batu, toskan lagi didalam tapis, ketepikan.

4.     Panaskan pan dan masukkan butter dan bawang yang dipotong dadu, goreng hingga layu

5.      Masukkan tepung gandum dan goreng hingga berwarna coklat

6.     Masukkan susu dan perahkan lemon

7.      Perasakan dengan garam dan biarkan mendidih

8.     Sedia untuk dihidangkan