Bahan bahan
1 ekor ikan patin
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
½
batang serai
15 biji cili api
1 inci kunyit dan halia
Sedikit air untuk
blender
Minyak masak
Bawang potong untuk
hiasan
Cara cara
1. Goreng ikan bersama garam dan kunyit,
ketepikan
2. Kisar semua
bahan dan tumis hingga garing
3. Masukkan ikan, garam, aji dan gula dan gaul
rata
4. Tambah sedikit bawang untuk hiasan
5. Sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment